Заварной торт на кипятке в мультиварке

Приготовление:

1. Яйца берем из холодильника и засыпаем их мелким сахаром.
2. Взбиваем с помощью миксера в пену.
3. В яичную массу заливаем молоко.
4. Добавляем растительное масло и перемешиваем получившуюся жидкую массу.
5. Муку смешиваем с разрыхлителем, пищевой содой и какао-порошком.
6. Добавляем в жидкую массу сухие ингредиенты и замешиваем тесто.
7. Тем временем на огне должен ждать кипяток. Заливаем стакан кипятка в тесто. Перемешиваем.
8. Готовое тесто выливаем в чашу мультиварки, которую предварительно смазываем сливочным маслом.
9. Отправляем чашу с тестом в мультиварку и включаем программу «Выпечка» на 1 час 20 минут. Готовый торт должен еще постоять в мульте на подогреве 20 минут.
10. Дальше выпечку вынимаем и разрезаем на несколько коржей. Взбиваем сметану с сахаром и смазываем каждый корж. Слои можно пересыпать орехами по желанию.
11. Для пропитки торт оставляем на 3-4 часа, хотя удержаться будет сложно :)

Источник