Заварной торт на кипятке в мультиварке

Заварной торт на кипятке в мультиварке

-
//
15.10.2015

Заварной торт на кипятке в мультиварке

Приготовление:

  1. Яйца берем из холодильника и засыпаем их мелким сахаром.
  2. Взбиваем с помощью миксера в пену.
  3. В яичную массу заливаем молоко.
  4. Добавляем растительное масло и перемешиваем получившуюся жидкую массу.
  5. Муку смешиваем с разрыхлителем, пищевой содой и какао-порошком.
  6. Добавляем в жидкую массу сухие ингредиенты и замешиваем тесто.
  7. Тем временем на огне должен ждать кипяток. Заливаем стакан кипятка в тесто. Перемешиваем.
  8. Готовое тесто выливаем в чашу мультиварки, которую предварительно смазываем сливочным маслом.
  9. Отправляем чашу с тестом в мультиварку и включаем программу «Выпечка» на 1 час 20 минут. Готовый торт должен еще постоять в мульте на подогреве 20 минут.
  10. Дальше выпечку вынимаем и разрезаем на несколько коржей. Взбиваем сметану с сахаром и смазываем каждый корж. Слои можно пересыпать орехами по желанию.
  11. Для пропитки торт оставляем на 3-4 часа, хотя удержаться будет сложно :)

Заварной торт на кипятке в мультиварке

Источник