mamaplus

Осенние полезности: Облепиховое варенье с апельсинами

0
//
02.09.2019

Облепиха с апельсином - не только аппетитное лакомство, но и кладезь витаминов и полезных веществ, отлично подходящих для будущих холодных осенних и зимних дней. А от сочетания с цитрусовыми нотками кисло-сладкая ягода только выиграет.

mamaplus

Ингредиенты:

- облепиха — 0,8 кг;

- апельсин — два цитруса;

- сахар — 0,8 кг.

Приготовление:

1. Ягодки облепихи вымыть, высушить и перетереть в миске.

2. Засыпать получившееся пюре сахаром.

3. Дать настояться в течение 3 часов.

4. Апельсины помыть, очистить, выжать из них сок в облепиховое пюре.

5. Тщательно перемешать.

6. Банки простерилизовать и разложить по ним варенье.

6.1. Если хотите хранить в комнатных условиях, нужна стерилизация на огне - опустите банки с вареньем в кастрюлю с водой и кипятите в открытом виде минут 15. После плотно закройте банки крышками.

Источник: MamaPlus