Рецепт дня: Пикантные шарики из брынзы и творога

Рецепт дня: Пикантные шарики из брынзы и творога

-
//
28.11.2014

Рецепт дня: Пикантные шарики из брынзы и творога

Приготовление:

Чеснок измельчить, творог протереть, смешать с тертой брынзой, добавить размягченное сливочное масло, тщательно перемешать. Если масса получится рассыпчатой, добавить 1-2 столовой ложки домашней сметаны или майонеза, тщательно перемешать. Разделить на порции, в середину каждой положить по одной маслине или нарезанный мелкими кубиками сладкий перец. Края соединить, защипать. Сформировать небольшие шарики. Половину из них обвалять в измельченной зелени (с маслинами), другую половину в порошке паприки (со сладким перцем). При подаче украсить зеленью и овощами.

Рецепт дня: Пикантные шарики из брынзы и творога

Источник