Диетический чизкейк с ягодами от Виталия Калестру

Виталий Калестру Абсолютный Чемпион Молдовы по классическому бодибилдингу, бронзовый призер Кубка Восточной Европы, тренер фитнес клуба «Dana Gym»

Способ приготовления:

1. Овсянку размалываем в блендере, смешиваем с яйцами, добавляем сахарозаменитель и перемешиваем

2. Смесь выкладываем тонким слоем в форму и ставим в духовку разогретую до 180С на 10-15 мин

3. Желатин растворяем в воде, разогреваем и остужаем. 3/4 желатиновой воды смешиваем с творогом и сахарозаменителем

4. Получившуюся смесь выкладываем на остывший овсяный корж и отправляем морозилку на 20 минут

3. На застывший чизкейк выкладываем ягоды и заливаем оставшейся желатиновой водой и снова отправляем морозилку на 20 минут