Начался сезон клубники. Предлагаем полакомиться вкуснейшими десертами из этой ягоды. Их очень легко и быстро готовить. Каждый может украсить праздничный стол или быть обычным ежедневным лакомством.
Клубника со сливками
Ягоды моем и измельчаем в блендере с сахаром. Сливки соединяем с йогуртом и сахарной пудрой. Выкладываем в креманку клубнику, наверх взбитые сливки.
Ягоды в шоколаде
Клубнику помыть и обсушить. Шоколад растопить. Мак и стружку насыпать в мисочки. Обмакнуть каждую ягодку в растопленный шоколад, а затем опустить в мак или кокос. Выложить готовые ягодки на блюдо и убрать на 1 час в холодное место для застывания.
Коктейль
Ягоды с сахаром измельчить в блендере. Остальные ингредиенты взбиваем в блендере. На дно бокала выкладываем клубнику, наверх слой взбитых молока и мороженного с бананом. Украсить мятой.
Десерт клубнично-апельсиновый:
Ягоды измельчаем, апельсин нарежем на маленькие кусочки. Трубочки крошим, часть оставив целыми для украшения. Сливки взбиваем с йогуртом и сахаром. Теперь выкладываем в формочку слоями: апельсин, клубника, вафли, затем сливки.
Творожно-клубничный десерт
Желатин залить теплой водой. Творог перетереть, добавить немного йогурта, сахар, по желанию ванилин. Клубнику нарезать на мелкие кусочки. Печенье покрошить. Желатин нагреть до полного растворения, добавить в творожную массу, размешать. Добавить клубнику, еще раз перемешать. Теперь берем форму, выкладываем на дно печенье, затем полученную массу. Оставляем на 2-3 часа в холодном месте.
