Питаться вкусно и полезно можно, даже если ваш кошелёк не разрывается от денег. Сегодня мы делимся с вами рецептом ужина, после которого члены вашей семьи пальчики оближут. Тушёная капуста, листовой салат-микс и пудинг из чиа.
Тушёная капуста с картофелем
Ингредиенты:
- 1 кг капусты (8 леев)
- 1/2 кг картофеля (4 лея)
- 2 моркови (2 лея)
- 2 луковицы (2 лея)
- 3 помидора (3 лея)
- 1 зубчик чеснока (2 лея)
Способ приготовления:
Смазываем чугун растительным маслом, спустя несколько минут добавляем в него морковь, капусту, картофель, помидоры, соль, перец и растёртый чеснок. Смешиваем все ингредиенты, и через несколько минут заливаем их водой. Ждём, пока капуста и картофель не будут готовы.
Листовой салат-микс
Ингредиенты:
- ½ упаковки салатной смеси (15 леев)
- 2 помидора (2 лея)
- соль
- оливковое масло
Способ приготовления:
Помещаем в стеклянную миску несколько видов салатных листьев, разрезаем на дольки помидоры и добавляем к ним, затем солим и поливаем салат оливковым маслом.
Пудинг из чиа со свежими фруктами
Ингредиенты:
- 50 г семян чиа (7 леев)
- 1 чайная ложка сахара или мёда
- 1 стакан кипячёного молока (3 лея)
- 2 груши (8 леев)
В качестве ингредиента можно использовать любой сезонный фрукт. Мы предпочли сочетание с грушей (½ груши на 1 порцию).
Цены сезонные (на сентябрь).
* В материале использованы примерно соответствующие фотографии
Другие идеи для вкусных ужинов:
Свиное филе, запечённое с овощами, и перец, фаршированный брынзой
