Poți mânca gustos și sănătos chiar dacă nu ai buzunarul plin. Astăzi, îți mai prezentăm o idee de cină după care membrii familiei tale se vor linge pe degete. Varză înăbușită, salată din mix de frunze și budincă de chia.
Varză înăbușită cu cartofi
Ingrediente:
- 1 kg varză (8 lei)
- 1/2 kg cartofi (4 lei)
- 2 morcovi (2 lei)
- 2 cepe (2 lei)
- 3 roșii (3 lei)
- un cățel de usturoi (2 lei)
Mod de preparare:
Încingem uleiul în ceaun și punem ceapa tăiată, după câteva minute, adăugăm morcovul, varza, cartofii, roșiile, sarea, piperul boabe și usturoiul pisat. Amestecăm toate ingredientele, iar peste câteva minute, adăugăm apă cât să cuprindă. Lăsăm să se înăbușe până când varza e călită, iar cartofii fierți.
Salată din mix de frunze
Ingrediente:
- Jumătate de pachet de mix de frunze (15 lei)
- 2 roșii (2 lei)
- sare
- ulei de măsline
Mod de preparare:
Punem într-un bol de sticlă mai multe tipuri de frunze, feliem și adăugăm roșiile, sărăm și adăugăm uleiul de măsline.
Budincă de chia cu fructe proaspete
Ingrediente:
- 50 gr semințe chia (7 lei)
- 1 linguriță de zahăr sau miere
- un pahar de lapte fiert (3 lei)
- 2 pere (8 lei)
Servim cu orice fructe de sezon. Noi am preferat combinația cu pere (1/2 pară per porție). Prețurile sunt de sezon (luna septembrie).
*Poze simbol
Alte cine delicioase:
Mușchi de porc cu legume la cuptor și ardei umplutuți cu brânză
