Легкий фруктовый десерт – идеальный перекус, который не навредит фигуре. Для этого блюда лучше выбирать большую спелую сладкую хурму без косточек. Если хурма немного вяжет, положите ее в морозилку на сутки, а затем разморозьте в холодильнике. Такую хурму необходимо использовать сразу же после разморозки.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Хурму помойте и нарежьте колечками, удаляя косточки, если они есть.
2. Творожный сыр смешайте со сметаной до получения нежной однородной массы.
3. Колечки хурмы переложите на тарелку, каждое колечко намажьте сырной массой.
4. Посыпьте хурму очищенными тыквенными семечками и гранатовыми зернами. Смешайте мед и лимонный сок, полейте закуску медовой заправкой. Подавайте сразу же!
