Джейми Оливер также известен как «Голый повар» (не потому, что он раздевается, а потому, что когда он готовит, его принцип: отбрось все лишнее и наносное) –– знаменитый британский повар. Он вырос в небольшой деревне. Сегодня же его знает весь мир. Джейми ведет кулинарные шоу, пишет книги и колонки для различных изданий. Оливер основал благотворительный ресторан Fifteen, где подготовил 15 молодых людей из неблагополучных семей к работе в ресторанной индустрии. Джейми — обладатель рыцарского ордена, которым его наградила сама королева Англии.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 10 шт
Перец чили кусочек 1-1.5 см
Чеснок очищенный - 1 зуб.крупный
Петрушка свежая - 2-3 ст.л
Соль (по вкусу)
Сок лимона - 1 ст.л
Оливковое масло - 3 ст.л
Твёрдый сыр
Рецепт приготовления:
Натираем смесью ингредиентов промытые и обсушенные шампиньоны, оставляем их на 30 минут.
Сыр нарезаем брусочками, выкладываем его в шляпки грибов произвольно.
Запекаем 15-20 минут в духовке при 200 градусах.
