2 июня в России отмечается День отказа от излишеств в еде (День здорового питания), это не официальный праздник, но идея постепенно приживается и не исключено, что распространится по всему миру. Инициатором учреждения такого праздника выступила в 2011 году участница одной из социальных сетей, которая смогла сбросить 30 кг благодаря контролю над калориями и сбалансированной диете. Ее идея праздновать День здорового питания быстро получила одобрение. В эту дату мы тоже сделаем акцент на здоровом питании и предложим вам рецепт полезного и вкусного салата!
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Смешать мед с горчицей.
2. Куриные грудки вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Смазать получившейся смесью и запечь под грилем или в разогретой до 200°С духовке до готовности, 20 мин. Дать остыть, затем нарезать тонкими ломтиками. Салат разобрать на листики, вымыть, обсушить и крупно нарвать. Помидоры вымыть и разрезать на половинки. Смешать в миске салат, помидоры и кусочки курицы.
3. Взбить масло с уксусом и солью. Заправить салат. Перед подачей посыпать черным молотым перцем.
