Ингредиенты:
* 4 рыбы (в нашем случае Дорада, но также может быть окуней и форель)
* 200 гр грибов
* 1 морковь
* 1/4 брокколи
* 1 головка чеснока
* 1 лимон
* соль / перец
* оливковое масло
Очистите и помойте рыбу, приправьте ее солью и черным перцем, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. Поместите рыбу на противень и добавьте овощи.
Теперь отправьте противень в, предварительно разогретую духовку, примерно на 20 минут.
Приятного аппетита!
P.S. Можно добавить и другие овощи, на ваш вкус. С рыбой не плохо сочетаются тыква, сладкий перец и баклажаны.
Источник: Mamaplus.MD
