Картофель – один из самых часто употребляемый продуктов: запечённый, варёный, жареный, в супах, салатах или в виде пюре. И, несмотря на то, что чистить его не так уж сложно, процесс этот занимает какое-то время.
Вы будете удивлены, когда узнаете, что до сих пор чистили картофель неправильно. Этот процесс можно существенно упростить и существенно сократить время.
Ловкость рук и никакого мошенничества! Главное в этом деле – техника! Всё, что вам нужно – это нож и кастрюля с водой.
Процедура проста
Сделайте тонкий надрез ножом вокруг каждой картофелины. Затем поместите картофель в кастрюлю с кипячёной водой и подождите около 5-10 минут. После этого вытащите его из воды и просто снимите с него половинки кожуры.
Метод поможет сэкономить время, быстро почистить картофель, а также придать более насыщенный вкус блюдам, которые вы готовите, потому что большая часть аромата картофеля содержится именно в его кожуре. У нас получилось облегчить вам процесс очистки картофеля?
Источник: eva.ro
