Картофель в различных интерпретациях регулярно появляется на столе почти в каждой семье. Давайте в этот раз приготовим картошку с беконом и чесноком в фольге.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Чеснок разобрать на зубчики, очищая только верхний слой шелухи. 3 зубчика раздавить и полностью очистить.
2. Натереть очищенные зубчики чеснока на мелкой терке прямо в стакан с оливковым маслом, добавить туда немного соли, перемешать.
3. Картофель вымыть щеткой и нарезать на кружочки толщиной 1 см.
4. Сложить кружки картофеля в миску, полить чесночным маслом и тщательно перемешать, чтобы каждый кружок был покрыт маслом.
5. Подготовить 6 кусков сложенной вдвое фольги размером 30х40 см.
6. В центр каждого куска выложить картофель и несколько зубчиков чеснока. Посолить и поперчить. Каждую полоску бекона разрезать на 3 куска, уложить на каждую порцию картофеля по 6 таких кусочков. Поднять края фольги над картофелем, немного сжать, влить по 0,5 стакана воды и полностью запечатать края. Готовить примерно 30 минут. Подавать горячим.
