Готовить еду в микроволновке легко и быстро. А с нашими советами у вас всегда получится отличный результат.
1. Готовя первые блюда в микроволновке, нарезайте овощи маленькими кусочками. Продукты, для приготовления которых необходимо больше времени, нарежьте мельче, чем те, которые варятся быстрей.
2. Если для приготовления овощей используется небольшое количество жидкости, добавляйте соль в уже готовое блюдо. Иначе овощи из-за нерастворившихся соляных кристаллов получатся жесткими.
3. Готовя рыбу и мясо в микроволновой печи, разместите более толстые кусочки ближе к краям посуды. Так блюдо прогреется равномерно.
4. Кушанье, приготовленное в СВЧ-печи, редко бывает румяным. Аппетитный вид еде придадут соусы, подливки, панировочные сухари или тертый сыр.
5. Выпечка в микроволновой печи поднимается выше, чем в духовке. Используйте для приготовления тортов и пирожных высокую посуду.
6. Мягкие ягоды готовьте в микроволновке в собственном соку, а ягоды с кожицей, например смородину, ставьте в печь с небольшим количеством воды.
