Сорбет – это очень вкусный замороженный десерт, который готовят из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре. Дети просто обожают замороженный сок. Приготовить такое лакомство у Вас займёт минимум времени и сил, зато сколько радости Вы доставите своему малышу.
Ингредиенты:
На 1 порцию
Сахарный арбуз – 200 г
Вода – 50 мл
Сахар – 30 г
Корица – щепотка
Лимонный сок – 1 ст.л.
Способ приготовления:
Для получения сахарного сиропа смешиваем воду с сахаром и подогреваем на плите, пока сахар не растворится.
Мякоть арбуза измельчаем в блендере до однородной массы.
Смешиваем полученный сахарный сироп с арбузной массой, добавляем лимонный сок и корицу. Всё ещё раз взбиваем блендером.
Помещаем массу в контейнер и отправляем в морозилку на 3-4 часа. Первый час периодически перемешиваем массу, чтобы не образовывались крупные кристаллы льда.
Наш арбузный сорбет готов! Что может быть лучше домашнего лакомства! А вариантов сорбета может быть огромное множество.
Приятного аппетита!
