Вы можете с лёгкостью приготовить быстрый ужин, используя всего лишь пять полезных и вкусных ингредиентов. Откройте для себя сочетания, которые позволят вам питаться правильно и легко в вечернее время суток.
Вечером после работы у нас почти не остаётся времени на кухню. Тем не менее, желание побаловать себя чем-то вкусным, всегда пробуждает в нас стремление съесть аппетитное и полезное блюдо, которое можно было бы приготовить достаточно быстро. Ниже представленные блюда являются идеальным вариантом быстрого ужина, так как для их приготовления вам понадобится всего лишь пять основных ингредиентов.
Вы непременно должны попробовать следующие 10 идей быстрого ужина из 5 ингредиентов:
1. Овощи с курицей, запечённые в духовке
Чтобы приготовить быстрый ужин, вам не понадобится много ингредиентов. Овощи, запечённые с курицей в духовке, являются превосходным вариантом такого ужина, потому что всё, что от вас требуется, это нарезать их, приправить и отправить в духовку.
Вам понадобится: красный лук, сладкий картофель или морковь, красный перец, брокколи и куриная грудка. Приправьте все ингредиенты, полейте их оливковым маслом, отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия, и выпекайте, пока они не подрумянятся.
2. Лодочки из сладкого картофеля с мясным фаршем и сыром
Во избежание употребления хлеба, макарон или риса во время ужина, вы можете прибегнуть к сложным углеводам, содержащимся в овощах. Возьмите ломтики сладкого картофеля, полейте их оливковым маслом и отправьте ненадолго в духовку. Затем заполните каждую «лодочку» мясным фаршем, предварительно обжаренным вместе с луком, и посыпьте сыром. Поместите их в духовку, разогретую до 190 градусов Цельсия, и выпекайте до тех пор, пока сыр не расплавится, а в конце посыпьте «лодочки» петрушкой.
Вам понадобятся: сладкий картофель, лук, мясной фарш, сыр и свежая петрушка.
3. Салат с нутом, рисом и овощами
Если у вас под рукой есть консервированный нут, вы можете быстро приготовить невероятно питательный нутовый салат. Для этого, смешайте его с отварным рисом басмати и брокколи, приготовленным на пару. Затем добавьте немного красного лука, перца, таким образом, у вас получится быстрый ужин, состоящий из пяти ингредиентов.
Вам понадобятся: рис басмати, консервированный нут, красный лук, брокколи, красный перец.
4. Сладкий запечённый картофель, фаршированный арахисовым маслом
Если вы предпочитаете есть на ужин что-нибудь питательное, сытное и сладкое, вам непременно придётся по душе данное блюдо. Сочетание сладкого картофеля с арахисовым маслом является очень выигрышным, поскольку обогащает организм огромным количеством питательных веществ, а также позволяет вам утолить свою тягу к сладкому с помощью полезных продуктов питания. Вымойте сладкий картофель, дайте ему просохнуть, разрежьте по вертикали и выпекайте в духовке до тех пор, пока он не подрумянится. Затем нафаршируйте его необходимыми ингредиентами. Если вы предпочитаете сладкий ужин, эта комбинация станет идеальной для вас. Впрочем, если вам по душе что-то солёное, можно нафаршировать картофель фасолью, кукурузой, помидорами или домашней начинкой.
Вам понадобятся: сладкий картофель, натуральное арахисовое масло, семена чиа, бананы и корица.
5. Креветки со сливочным маслом и лимоном, запечённые в духовке
Креветки превращаются в восхитительный ужин, если запечь их в духовке со сливочным маслом и лимоном. После того, как вы приготовите соус из топлённого масла, лимонного сока, чеснока и специй, полейте им креветки, хорошо перемешайте всё и запекайте в духовке в течение 8-10 минут.
Вам понадобятся: креветки, дольки лимона, сливочное масло, свежая петрушка, чеснок.
6. Диетические сэндвичи без хлеба
Вы можете быстро сделать несколько сэндвичей, используя свежие листья салата вместо хлеба. Положите на каждый лист по несколько кусочков жареного цыплёнка, авокадо, помидоров и греческий йогурт.
Вам понадобятся: листья салата, греческий йогурт, жареный цыплёнок, авокадо и помидоры.
7. Рыба на гриле с сальсой
Если вы предпочитаете есть на ужин рыбу, это быстрое и сытное сочетание – то, что вам нужно. Приготовьте рыбу на гриле и дополните её сальсой из авокадо и кукурузы.
Вам понадобятся: рыба, авокадо, кукуруза, красный лук и свежая петрушка.
8. Авокадо, фаршированное омлетом и сыром
Любители авокадо могут побаловать себя быстрым ужином, сочетающим в себе авокадо и омлет. Приготовьте омлет с сыром и беконом, а затем нафаршируйте им половинку авокадо.
Вам понадобятся: авокадо, яйца, сыр, бекон и руккола.
9. Паста с грибами и шпинатом
Выбирайте пасту из киноа, коричневого риса или цельного зерна, чтобы получить сытный и здоровый ужин. Её сочетание с грибами и шпинатом позволит вам поужинать легко и быстро! Обжарьте немного лука, а в конце добавьте грибы и шпинат. Смешайте пасту с овощами и небольшим количеством йогурта, чтобы получить быстрый ужин.
Вам понадобятся: паста, грибы, лук, свежий шпинат и йогурт.
10. Курица с овощами, обжаренная на сковороде
Чтобы не ждать, пока ваш ужин запечётся в духовке, можно приготовить, скажем, быстрое блюдо из курицы и овощей на сковороде с антипригарным покрытием. Все ингредиенты необходимо разрезать как можно мельче, чтобы они пропитались как можно быстрее. После того, как вы обжарите кусочки куриной грудки, переложите их со сковороды на тарелку. Затем поджарьте бекон и точно также переместите его на тарелку с курицей. После этого следует обжарить в небольшом количестве масла брюссельскую капусту, сладкий картофель и яблоки, а затем добавить воду и оставить блюдо полчаса, чтобы оно пропиталось. В конце добавьте курицу и бекон.
Вам понадобятся: куриная грудка, брюссельская капуста, сладкий картофель, яблоки и бекон.
Источник: eva.ro
Перевод: Mamaplus.MD
