Регулярное употребление риса очень полезно для здоровья, так как он не содержит вредных жиров, холестерола и натрия. А клубника содержит массу полезных веществ и является одним из главных источников минералов. Ну что, приготовим из них кашку?
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г круглого риса
- 200 мл коксового молока
- 200 г клубники
- сок и цедра 1 лайма
- соль
- коричневый сахар
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сварите рис в 350 мл кипящей воды с щепоткой соли на минимальном огне под крышкой в течение 20 мин. Добавьте немного коричневого сахара и коксовое молоко. Перемешайте и варите под крышкой еще 20 мин.
Шаг 2
Крупно нарежьте клубнику, посыпьте коричневым сахаром и сбрызните соком лайма. Оставьте, пока варится рис.
Шаг 3
Выложите клубнику на рис вместе с соком. Снимите с огня, закройте крышкой и дайте клубнике немного прогреться, 3-4 мин. Подавайте сразу же, посыпав цедрой лайма.
