Hreanul este un antibiotic natural, bun atât pentru prevenirea unor boli, cât și pentru tratarea altora. Rădăcina valoroasă cu numeroase beneficii pentru sănătate este adeseori comparată cu ghimbirul. Iar asta fiindcă super puterea acestei plante stă ascunsă în rădăcina sa miraculoasă, ca un morcov alb.
Hreanul este folosit de secole pentru proprietățile sale curative. În special rădăcina sa, extrem de eficientă, este un adevărat condiment super aromat, cu gust pregnant, puternic.
Studiile științifice atestă calitățile hreanului. Rădăcina de hrean este foarte indicată pentru vindecarea infecțiilor sinusurilor, pentru a atenua congestia nazală și poate preveni chiar și infecțiile tractului urinar.
Hreanul este contraindicat copiilor. Pielea lor și aparatul lor digestiv sunt prea sensibile pentru efectul iritant al legumei.
Din același motiv nu este indicat nici persoanelor care suferă de: ulcer gastric, gastrită hiperacidă, afecțiuni tiroidiene, colon iritabil, ori afecțiuni ale pielii.
Ca o precauție generală, nu folosiți sucul pur, netratat sau extractul pur de hrean, deoarece efectele sale caustice pot irita tractul digestiv, indiferent de cât de rezistent ai avea stomacul.
Rădăcina are un regim asemănător cu ghimbirul, nu se folosesc cantități mari.
Se amestecă 10 linguri de hrean ras fin cu 30 de linguri de miere. Se folosește un borcan cu închidere ermetică. Se lasă la macerat 3-4 zile, apoi se poate administra. De la primele simptome, se iau câte 1-2 lingurițe de macerat, de 4 ori pe zi.
Hreanul cu miere întărește sistemul imunitar. Dacă răcești des, este clar că sistemul tau imunitar are nevoie de întăriri. Apelează la ajutorul acestui mix cu proprietăți terapeutice și în doar câteva zile te vei simți mai bine.
O altă idee bună este să încorporezi hrean ras în salate. Le va da o aromă specifică, încât nici nu vei mai simți nevoia să adaugi sare sau piper. Hreanul ras merge și în ciorbă, alături de carne, tot felul de fripturi, lângă cartofi, ca dressing pentru salate, alaturi de iaurt sau smântână, chiar și de mujdei. Este un condiment minunat, aromat și cu efecte miraculoase pentru sănătate.