Дети обожают сладости, но их, к сожалению, не отнести к полезной пище. Приходится искать компромиссы – изобретать десерты, которые не повредят ребенку и доставят ему удовольствие. Один из вариантов – фруктовые печенья в мультиварке.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Смешать в мультиварке масло, сахар и мед. При 130°С прогреть смесь, 5 минут.
2. Курагу, чернослив, изюм и вишню залить кипятком и оставить на 15 минут. Отбросить на дуршлаг. Курагу и чернослив нарезать кусочками. Смешать овсяные и кукурузные хлопья, миндальную и кокосовую стружку и сухофрукты.
3. Смешать овсяные и кукурузные хлопья, миндальную и кокосовую стружку и сухофрукты.
4. Сделать в центре углубление, влить в него смесь масла и меда, перемешать.
5. Выложить смесь в мультиварку, распределив ее ровным слоем по всему дну кастрюли. Примять руками, чтобы смесь легла плотнее.
6. Готовить в режиме «Мультиповар» при 160°С 45 минут. Дать полностью остыть. Затем переложить корж на доску и разрезать на порции.
