Каждый из существующих в мире цветов влияет по-разному и на нас, и на нашу психику. Поэтому цветотерапия часто используется для лечения различных расстройств или заболеваний. К примеру, депрессии. А вот в диетологии цвета не так часто используются. Но все же существует диета, основанные как раз на употреблении пищи определенных цветов. Это цветная диета. Она помогает сбросить около десятка килограммов всего за месяц. Хотя специалисты в большинстве своем не рекомендуют затягивать ее дольше двух недель и так резко худеть.
Диета по цвету: в чем ее смысл?
Диетологи, которые разработали данную диету, утверждают, что цветовое разнообразие на блюде запутывает организм, и он не получает необходимое количество энергии. А еда усваивается лучше именно благодаря тому, что вы едите пищу одного цвета. Таким образом, организм оздоравливается, а фигура становится более стройной. Правда, наука данную теорию пока не подтвердила. Да и достоверных данных о ее пользе также нет. Впрочем, как и о вреде.
Суть диеты – ограничений в количестве пищи нет, но нужно в течение одного дня употреблять лишь продукты одного цвета, не отвлекаясь на другие. На следующий день – другой цвет. И так далее. Словом, все подряд есть не будешь, а это означает, что хоть какой-то, но смысл в соблюдении данной диеты все же есть.
План по дням
Белый понедельник
Можно: белый сыр вроде моцареллы либо сулугуни, творог, кокос, рис, картофель, белый чай, репчатый лук, бананы, молоко, цветную капусту, белок яичный, соль, сахар.
Дополнительно: белая рыба, взбитые сливки, сметана, мороженое (естественно, только белое), макароны, куриное мясо и фасоль (тоже белые), сельдерей (корень), морские гребешки.
Красный вторник
Можно: помидоры, телятину, говядину, красную фасоль, красное вино, гранаты, красный жгучий или сладкий перец, красные соки и красные ягоды.
Дополнительно: красные десерты.
Зеленая среда
Можно: пряные травы, стебли сельдерея, морскую капусту, листовой салат, кольраби, брокколи, зеленый лук, киви, огурцы, зеленый чай и зеленые яблоки.
Дополнительно: стручковая фасоль, фисташки, авокадо, лайм, зеленый горошек, зеленый виноград, газировка тархун.
Оранжевый четверг
Можно: облепиху, тыкву, морковь, манго, папайю, лососину.
Дополнительно: абрикосы, курага, апельсины, красная икра.
Фиолетовая пятница
Можно: ежевика, темный виноград, баклажаны, черника, фиолетовый лук, сливы, черная смородина, эстрагон.
Дополнительно: свекла, баранина, печень.
Желтая суббота
Можно: сладкий желтый перец, желток, ананасы, кукурузу, мед, зрелый сыр, персики, кабачки, желтые соки.
Дополнительно: черный, некрепкий чай, лимон.
Воскресенье
Это бесцветный (голодный) день. Можно пить лишь минеральную воду.
Примечание: При желании, цвет дней можно поменять местами. Ну и, конечно, как и при любой диете, если хотите похудеть, откажитесь от жареного, жирного, мучного и сладостей. При этом избегайте крайностей, даже при похудении организм должен быть сытым, тогда результаты не заставят себя ждать, а здоровью не будет нанесен вред.
