Această mâncare cu siguranță va fi pe placul copilului dvs. Dar și a întregii familii, mai ales că aceasta abundă în vitamine.
Pentru a pregăti omleta triplă aveți nevoie de:
Ouă – 12 buc.
Bostănel – 1 buc.
Ardei gras de culoare roșu și galben – 2-3 buc .
Pătrunjel – 1 legătură
Usturoi – 1 cățel
Ulei vegetal – 4 linguri mari
Sare
Modul de preparare a omletei triple
1. Tăiați mărunt pătrunjelul, amestecați cu usturoiul zdrobit și 4 ouă. Condimențati cu sare. Coaceți o turtă pe tigaie unsă cu ulei.
2. Prăjiți aredeiul pe toate părțile, decojiți-l și tăiați-l mărunt. Bateți 4 ouă, adăugați sare. Coaceți încă o turtă.
3. Bostănelul trebuie prăjit pe ambele părți, îl condimentați cu sare, adăugați încă 4 ouă. Coaceți o turtă.
4. Turtele le suprapuneți într-o formă pentru copt și o puneți la cuptor pentru 10 minute.
5. Tăiați omleta și serviti-o cu smântâna. Poftă mare!
