Despre musli sau acele cereale care conțin și bucăți din fructe, sigur ai mai auzit vorbindu-se și poate că încă nu ți-ai format o opinie. Nu știi dacă îngrașă sau nu, dacă ar trebui să le consumi și când ești la dietă, dacă nu cumva conțin prea mult zahăr. Vezi câteva răspunsuri în continuare…
Un aspect extrem de important de înțeles este acela că nu orice produs pe care scrie musli este neapărat și sănătos! Unii producători folosesc intenționat conceptul acestui produs, pentru a vinde cu totul altceva. De aceea, fii foarte atentă la ceea ce scrie pe etichetă!
Ce înseamnă, de fapt, musli?
Este vorba despre un amestec de cereale integrale, fructe uscate și semințe. Poate că nu știai, dar aceasta rețetă a fost compusă de un doctor elvețian, Bircher-Benner, un vegetarian convins al vremurilor sale. Acesta a ajuns la concluzia că o dietă bazată pe musli și fructe proaspete și puțină carne din când în când, este ideală pentru o sănătate optimă.
O porție de musli alături de un iaurt normal sau vegetal poate constitui un mic dejun pe cinste. Dacă te ții de ideea asta, putem afirma cu încredere că nu te vei îngrășa de la musli, în special dacă optezi pentru produse calitative, cumpărate de la magazinele de specialitate.
Cel mai bine ar fi să prepari chiar tu musli, la tine acasă. Nu este greu deloc!
Cumpără o pungă de cereale integrale, fructe confiate, goji, nuci nesărate și neprăjite și semințe. Amestecă-le și depozitează-le într-un borcan de sticlă. Închide-l ermetic și lasă-l într-un loc ferit. Consumă-le alaturi de lapte și fructe de sezon.
Sursa
