CARTOFI COPȚI ÎN FOLIE
Ingrediente
· cartofi - 8-10 buc,
· ulei vegetal sau de măsline,
· sare,
· piper proaspăt măcinat sau boia
Prepararea
Cartofii se spală, se decojesc și se fierb în apă fiartă sărată 10 minute.
Cartofii se scot din apă și se usucă.
Într-un castron se toarnă ulei de măsline sau ulei vegetal, se adaugă puțin piper proaspăt măcinat sau boia și se amestecă.
Fiecare cartof se înmoaie în ulei și se învelește în folie.
Se așează cartofii pe o tavă de copt sau grătar.
Se coace ~20 minute în cuptorul încins la ~200°C.
Poftă bună!
