Te credem pe cuvânt atunci când poftele sunt atât de irezistibile, încât trebuie să încalci regulile de alimentație sănătoasă. Ceea ce trebuie să știi însă este faptul că poftele ascund lipsa unor elemente importante pentru starea de bine a organismului tău. Vezi în continuare cele mai răspândite pofte și secretul ascuns al acestora.
E un lucru normal să ai anumite pofte. Ar trebui să te alarmeze însă poftele pe care le resimți frecvent, care s-ar putea să semnalizeze lipsa unor vitamine sau minerale.
Dacă ți-e poftă de ceva dulce, ai nevoie de:
- crom, pe care îl găsești în brocoli, struguri, brânză, fasole boabe, pui, ficat de vițel;
- carbon, pe care îl găsești în fructe proaspete;
- fosfor, pe care îl găsești în pui, vită, ficat, pește, ouă, lactate, nuci, legume, fulgi;
- triptofan, pe care îl găsești în brânză, carne de miel, ficat, spanac, cartofi, stafide.
Dacă ți-e poftă de mâncăruri sărate, ai nevoie de cloruri, pe care le găsești în pește, lapte de capră, sare de mare.
Dacă ți-e poftă de cafea sau ceai, ai nevoie de:
- fosfor, pe care îl găsești în pui, vită, ficat, pește, ouă, lactate, nuci, legume, fulgi;
- sulf, pe care îl găsești în gălbenușul de ou, ardei roșii, usturoi, ceapă
- fier, pe care îl găsești în pește, carne de pasăre, fructe de mare, verdeață, cireșe negre.
Dacă ți-e poftă de ciocolată, ai nevoie de magneziu, pe care îl găsești în nuci, semințe, legume și fructe.
Dacă ți-e poftă de băuturi acidulate, ai nevoie de calciu, pe care îl găsești în muștar, ceapă, broccoli, legume, susan, brânză și napi.
Dacă ai anumite pofte în perioada premenstruală, ai nevoie de zinc, pe care îl găsești în carne roșie, fructe de mare, rădăcinoase, salată, legume cu frunze.
Dacă îți este mai mereu foame ai nevoie de:
- siliciu, pe care îl găsești în nuci, semințe;
- tirozina, pe care o găsești în suplimentele de vitamina C, portocale, verdețuri, legume și fructe roșii;
- triptofan, pe care îl găsești în brânză, carne de miel, ficat, spanac, cartofi, stafide.
Dacă nu ai poftă de mâncare, ai nevoie de:
- vitamina B1 pe care o găsești în fasole, nuci, semințe, ficat;
- vitamina B3 pe care o găsești în ton, carne de vită, pui, curcan, porc, legume, semințe;
- cloruri pe care le găsești în pește, lapte de capră, sare de mare.
Dacă reziști unei pofte câteva zile și continuă să fie cel puțin la fel de intensă, sunt șanse mari să fie modul organismului de a comunica o necesitate.
Sursa
