Potrivit medicului Jeffrey Gladd, dacă adaugi un anumit ingredient în cafea, te ajută să te concentrezi mai bine, îți taie poftele alimentare și îți îmbunătățeşte metabolismul.
Doctorul susține că după ce a început să consume cafea cu unt a pierdut în jur de 6 kilograme. Această metodă ar putea fi una revoluționară, în special pentru femei.
Dave Asprey, inventatorul acestei rețete, a numit-o „bulletproof coffee” ( nr. cafeaua antiglonț). Cafeaua combinată cu unt şi cu ulei de palmier sau de cocos promite să îți asigure energia de care ai nevoie pentru a face față unei zile încărcate. În plus, aceasta pare să fie un aliat de nădejde în curele de slăbit, deoarece ajută la menținerea senzației de sațietate pe o perioadă mai lungă de timp.
Untul, ulei de cocos şi de palmier sunt uşor absorbite de organism. Untul neutralizează pofta de mâncare şi îi furnizează creierului nutrimentele necesare pentru a funcționa la capacitate maximă.
Dave Asprey spune că ideal este să folosești cafea bio, proaspăt macinată şi unt natural, provenit de la animale hrănite cu iarbă. Acesta menționează că această conbinație de ingrediente va oferi un gust mult mai bun decât orice caffe-latte pe care l-ați băut vreodată.
Mai jos puteți citi rețeta pentru a vă prepara chiar la voi acasă o cafea cu unt:
Ingrediente:
- 80 de grame de unt bio, fără adaos de sare;
- 15 mililitri de ulei de cocos sau de palmier;
- 500 de mililitri de cafea deja preparată;
- sirop de agave sau zahăr.
Modul de preparare:
Într-un blender se adaugă untul, uleiul de cocos/palmier şi cafeaua deja preparată. Acestea se mixează până când deasupra se formează un strat de spumă, ca în cazul unui caffe-latte. Apoi, se toarnă băutura în cană şi se îndulceşte după gust cu zahăr sau sirop de agave.
