De foarte mulţi ani, medicii au subliniat importanţa menţinerii sănătăţii orale. Obiceiul trebuie invatat inca de la aparitia primilor dintisori la copii. Igienta dentara este foarte importanta, asta pentru ca sănătate orală deficitară este asociată cu multe boli, de la Alzheimer, la cancer pancreatic şi boli de inimă.
Pentru a promova o mai bună îngrijire orală, o echipă de oameni de ştiinţă din Berlin au creat un tip de bomboane despre care spun că a redus bacteriile rele în gurile subiecţilor implicaţi în studiu.
În studiul lor publicat în Probiotics and Antimicrobial Proteins, specialiştii au notat că după ce mâncăm, bacteriile de pe suprafaţa dinţilor elimină un acid ce poate duce la eroziunea smalţului şi la apariţia cariilor. Cel mai des întâlnit tip de tulpină de bacterie dăunătoare este Mutans streptococci.
Cu toate acestea, oamenii de ştiinţă spun că în studii anterioare realizate pe şoareci s-a constatat că un alt tip de bacterie numită Lactobacillus paracasei poate reduce numărul bacteriilor care cauzează carii. Rezultatele au indicat că aproximativ 75% dintre participanţii care au consumat bomboane cu „bacterii bune” aveau un nivel mai scăzut de Mutans streptococci în salivă, comparativ cu nivelul indicat înainte de studiu.
Mai mult, s-a constatat că participanţii care au primit bomboane cu o concentraţie 2 mg de L. paracasei au avut o reducere semnificativă a nivelului de bacterii negative după ce au consumat doar o singură bomboană.
De asemenea, experţii au explicat că utilizând bacteriile moarte au evitat problemele pe care le-ar fi cauzat aceste bacterii dacă erau vii. În acelaşi timp ei au mai sus şi că L. paracasei nu se leagă de bacteriile orale benefice.
