Побороть страсть к шоколаду не помогут ни чудо-таблетки, ни другие сладости. Только сила воли и добавки с определенными микроэлементами.
Любовь к шоколаду бывает такой сильной, что становится похожей уже на настоящую зависимость. Эндокринолог Зухра Павлова рассказала, почему так происходит и как справиться с тягой к шоколаду.
Ученые уже давно пытаются объяснить природу магнетизма шоколада. Как отмечает Павлова, одно время исследователи полагали, что все дело в большом количестве магния в составе: мол, людей так тянет на шоколадки, потому что организму нужно восполнить дефицит. Однако магний есть и в других продуктах (например, в орехах), однако от них люди почему-то не впадают в зависимость.
Можно ли назвать шоколад наркотиком?
Некоторые основания для этого есть. С точки зрения химии в нем действительно есть психоактивные вещества:
- теобромин (слабый стимулятор центральной нервной системы),
- анандамид (эндогенный каннабиноид),
- фенилэтиламин (амфетаминоподобное соединение),
- кофеин.
Но содержание их настолько мало, что вряд ли это на что-то влияет. Хотя при употреблении шоколада активизируются те же участки мозга, что и при приеме наркотиков.
Как избавиться от шоколадной зависимости
Как отмечает специалист, к шоколаду нужно относится серьезно — лечить от этой зависимости очень тяжело. Немного снизить тягу можно с помощью добавок с хромом и магнием. Однако назначать себе эти добавки самостоятельно нельзя — это нужно делать при помощи врача. Тем более, что в первую очередь для борьбы с зависимостью нужна сильная воля и контроль: нужно обязательно смотреть за тем, сколько шоколада вы едите.
Можно взять маленький кусочек и рассасывать ее за щекой. Причем его лучше ничем не запивать — так можно продлить удовольствие. А если сорвались и съели больше, чем хотели, говорит врач, нужно учесть это в своем калораже и учесть при составлении рациона.