Диетолог Алина Будаковская в беседе с РИА Новости сообщили, как восстановить работу печени, не прибегая при этом к известным лекарствам.

Одним из наиболее лучших способов запустить работу печени являются соки. Одними из самых полезных диетолог считает морковный и тыквенный. В оранжевых и желтых овощах есть много каратиноидов, уменьшающих разрушительное воздействие токсинов. Дневной нормой является стакан, объем которого составляет 250 миллилитров. Полезны также будут овощные соки, в особенности из свеклы.

Диетолог отмечает, что этот овощ является незаменимым продуктом в рационе, так как в нем содержится препятствующее развитию раковых заболеваний вещество. Свекла способствует омоложению клеток печени и повышает ее детоксикационные свойства. 

"В чистом виде пить свекольный сок достаточно сложно, поэтому его лучше добавлять в другие соки", - отмечает эксперт.

Особое внимание специалист уделила минеральной воде, в особенности если в ней содержится гидрокарбонат кальция, так как именно он делает напиток соленым. По словам гастроэнтеролога, минеральная вода способствует снижению воспалительных процессов печени, а также напряжения желчного пузыря, улучшает желчный отток, нормализует пищеварение и в целом восстанавливает все обменные процессы в печени.

Здоровым людям нужно употреблять стакан минеральной воды один раз в день за полчаса до приема пищи. При нарушениях работы печени рекомендовано выпивать до трех стаканов в день.

В списке оказался и кофеин, который активирует выделение ферментов печени. Важно отметить, что необходимо выбирать натуральный кофе, а не растворимый, уточняет гастроэнтеролог. Ограничьте потребление напитка до 2-3 чашек в день с молоком низкой жирности.

Само молоко также рекомендуется пить для улучшения работы печени, но оно должно иметь низкий процент жирности.