Бабушки оказались правы: специалисты выяснили, насколько часто нужно менять кухонные полотенца

Взгляните на ваши кухонные полотенца. Как давно вы их стирали? Призадумались? Если да, то это большой повод для тревоги, так как в грязных полотенцах стремительно развиваются бактерии. 

Бактерии могут размножаться на кухонных полотенцах, особенно, когда те влажные, — отмечают эксперты. — Из кухонных салфеток, протестированных в исследовании безопасности пищевых продуктов, кишечная палочка присутствовала на 27,5%, а листерии — на 13,5%.

Как вы пользуетесь кухонным полотенцем? От ответа на вопрос зависит и периодичность, с которой полотенце необходимо менять.

Если вы просто используете его для сушки вымытой посуды, не нужно стирать так часто, как то, которым протираете столешницу после приготовления еды, — говорит доктор Бен Чепмен, эксперт по продовольственной науке штата Северная Каролина. — Самое опасное полотенце — то, которое используется после приготовления чего-либо из сырого мяса или муки. Оно должно быть сразу отправлено в стирку».

Меняйте кухонные полотенца с периодичностью 3-4 дня. Однако если в доме есть малыши или пожилые люди, это необходимо делать чаще. Профессор биологии Элизабет Хатчисон советует беречь здоровье тех, чей иммунитет либо еще не сформировался, либо уже страдает из-за почтенного возраста.

Как убедиться в том, что полотенце станет безопасным после стирки? Эксперты советуют его либо кипятить в течение 15 минут, либо стирать в стиральной машине на режиме «ежедневная стирка».

Не используйте полотенце с запахом. Если вы его ощущаете, значит, в полотенце уже много бактерий, — отмечает доктор Бен Чепмен.