Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера

Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера

-
//
30.10.2014
Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера

Джейми Оливер

Выдумщик Джейми Оливер придумал отличный ответ на вопрос – что приготовить из тыквы, если всё уже надоело, а она не заканчивается. Просто запеките её со сливками и ромом. Получится интересный десерт, настолько сытный и вкусный, что может заменить собой ужин. Рецепт относительно прост: нарезать, смешать, залить, а всю основную работу сделает духовка.

Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера

Приготовление печёной тыквы по Оливеру:

Тыкву очистите от кожицы, нарежьте кусками толщиной около 2 см и плотно сложите в форму для запекания. Смешайте оливковое масло, сахар, лимонный сок и молотые специи, полейте тыкву. Смочите водой бумагу для запекания, оберните форму и поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 30 минут. Снимите бумагу, полейте тыкву сливками, смешанными с тёртым пармезаном и ромом, и снова поставьте в духовку на 10 минут. Подавайте тыкву горячей с крепким черным чаем без сахара.

Запеченная по этому рецепту тыква довольно калорийна за счет соуса, оливкового масла и сахара. В какой-то степени это компенсируется низкой калорийностью самой тыквы, но тем не менее, не увлекайтесь этим десертом на ночь.

Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера

Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера

Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера

Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера

Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера

Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера

Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера

Запеченная тыква по рецепту Джейми Оливера