mamaplus

Юлия Высоцкая поделилась рецептом необычной яичницы

0
//
09.06.2021

Одним из самых популярных блюд во всём мире является яичница. Но рано или поздно она надоедает, по этой причине хозяйки начинают искать какие-то интересные и вкусные рецепты, которые помогли бы разнообразить завтраки. Недавно известный российский кулинар Юлия Высоцкая опубликовала рецепт необычный яичницы.

Заинтриговали? Как оказалось, рецепт крайне простой и безумно вкусный. Итак, для того чтобы приготовить яичницу с морковью, вам понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты:

  • помидоры — 2 шт.
  • морковь — 200 г
  • лук репчатый — 1 головка
  • растительное масло для жарки — 40 мл
  • яйца куриные — 5 шт.
  • перец — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • петрушка зелень — 1 ст. л.
  • хмели-сунели — по вкусу

Способ приготовления очень прост, запоминайте:

  1. Морковь (2 шт.) очистить и крупно натереть.
  2. Луковицу нарезать мелким кубиком.
  3. Лук слегка обжарить в масле.
  4. Добавить к луку морковь.
  5. Пока морковь и лук тушатся, нарезать помидоры.
  6. Перенести в сковороду. Перемешать.
  7. Взбить яйца с солью, хмели-сунели и перцем.
  8. Всыпать петрушку или другую зелень.
  9. Залить омлетом овощи.
  10. Распределить так, чтобы все овощи были равномерно покрыты.
  11. Накрыть крышкой и ждать, когда омлет схватится.
  12. Украсить зеленью.
  13. Переносим на большое плоское блюдо.
  14. Делим на порции.

Кулинар Юлия Высоцкая всегда советует экспериментировать с блюдами и не бояться добавлять что-то новое. Все рецепты были добыты методом проб и ошибок. Поэтому, если вы хотите пофантазировать, то только вперёд!