С приходом тепла так и хочется насладится вкусным мороженным. Но желательно таким, чтоб без вреда для фигуры. Как приготовить некалорийное мороженное: ТОП-5 диетических рецептов вашему вниманию.
Полезное и диетическое мороженное сделать легко. Процесс не займет много времени, но такой десерт абсолютно безвреден для нашей фигуры. Главное - обзавестись блендером и формочками для мороженного. Если нет таких, то используйте обычные пластиковые стаканчики, поместив вовнутрь одноразовую ложку.
А чтобы мороженное приобрело приятную, воздушную консистенцию, воспользуйтесь небольшой хитростью. После того, как масса простояла в холодильнике час или два, перемешайте ее еще раз.
Ягодное очарование
Ингредиенты:
0.5 кг клубники/малины/голубики (можно замороженной)
150 г греческого йогурта
2 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
Способ приготовления. Смешать все ингредиенты в чаше блендера и взбить. Разлить по формам.
Кофейный рай
Ингредиенты:
500 мл молока
3 ч.л. растворимого кофе
2 ч.л. меда
1 ст.л. какао
3 яичных желтка
Способ приготовления. Желтки взбить до белой массы. Добавить молоко, мед, поставить на медленный огонь. Ввести какао и кофе, подогревать смесь около 10 минут. Важно следить за консистенцией, - яйца легко сварить, если зазеваться. Когда масса остынет, разлить в формы.
Банановый шейк
Ингредиенты:
3 банана
0.5 ст. молока
50 г орехов
Способ приготовления. Простейшее мороженное, но оно настолько вкусное, что станет вашим фаворитом. Бананы очистить и заморозить на 30 минут. Вынуть из морозилки и взбить вместе с молоком. В конце добавить подробленные орешки. Разлить по формам.
Шоколадное блаженство
Ингредиенты:
150 г нежирного творога
150 мл молока
5 яичных белков
4 ч.л. какао
2 ст л. подсластителя или меда
Способ приготовления. Творог и молоко смешать в чаше блендера. Сбивать долго, чтобы не осталось и следа от зернистости творога. В полученную смесь добавить какао и подсластитель, взбить. Отдельно, до стойких пиков взбить белки. Аккуратно ввести в белки в творожную смесь. Хорошо перемешать. Готово!
Мороженное «Меланка»
Ингредиенты:
0.5 кокоса
3 банана
100 г фиников
1 ст.л. подсластителя (сироп агавы, финика, кленовый)
Способ приготовления. Все компоненты смешать, взбить в блендере и заморозить.
