Диетологи Лорен Манакер и Кортни Д`Анджело назвали типичные ошибки, которые мы часто совершаем, когда выбираем меню для утреннего приема пищи.
Существует мнение, что на завтрак можно есть все. За день мы сможем легко и непринужденно использовать все калории, не накопить лишний вес и чувствовать себя отлично. Даже народная мудрость гласит: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». То есть, завтрак — самый важный и нужный прием пищи, который нельзя пропускать. И во время которого нельзя ошибаться с выбором пищи.
Слишком сладкий
Привычные для завтрака продукты: блины, выпечка, сладкие хлопья, тосты с вареньем или шоколадным кремом содержат очень много сахара. С течением времени это может негативно повлиять на ваши лейкоциты — клетки, которые помогают нашему организму бороться с инфекцией. Но даже исключить перечисленные продукты, есть вероятность, что мы по привычке добавляем сахар даже в полезные блюда: кашу, напитки.
"В зависимости от того, что мы добавляем в кофе или чай, чем мы дополняем овсянку, и дает окончательный объем сахара на завтрак, — говорит автор книг по диетологии Лорен Манакер. — Просто запомните, что слишком много сахара не делает нашу иммунную систему здоровой".
Без фруктов и сока
Ошибочно считать, что любой вид сахара вреден для нашего иммунитета. Натуральные сахара из фруктов и свежевыжатых соков принесут больше пользы, чем вреда. Особенно рекомендуют диетологи пить натуральный апельсиновый сок во время завтрака. В нем много важных питательных веществ, которые поддерживают иммунитет, есть исследования, которые полагают, что апельсиновый сок можно использовать как натуральное противовоспалительное.
«Прокачать» иммунитет апельсиновым соком вы, конечно, не сможете, но снизите риск заразиться вирусным заболеванием, так как напиток станет дополнением к силе иммунитета.
Без каши, молока или рыбы
Важное действие на иммунитет оказывает витамин D. Он укрепляет иммунную систему, является ее важным компонентом. Лосось, овсянка, яйца с желтком, молоко и некоторые соки могут быть отличным источником витамина D. Но часто многие заменяют полноценный завтрак разогретым куском пирога или пиццы. Из-за этого вам может просто не хватить витамина D.
Без яиц
Еще один продукт, от которого не стоит отказываться, конечно, если у вас нет на него аллергии. Белок — один из важных компонентов, который поддерживает нашу иммунную систему здоровой. Поэтому на завтрак так важны в меню яйца.
"Многие предпочитают на завтрак съесть тост, или пирожное, полное углеводов и небогатое белком, — говорит Лорен Манакер. — Лучше добавьте в свой утренний прием пищи яйца, молоко и тофу для поддержания иммунной системы".
С бургерами и картошкой
Конечно, организм на завтрак сможет переварить все, разве что не есть по утрам жареные гвозди. Однако фаст-фуд вряд ли добавит вам здоровья. Он, скорее, нанесет вред вашему иммунитету. А все из-за того, что в такой еде содержится очень много соли. Диета с высоким содержанием соли связана с ослаблением иммунной системы.
