Суп в питании человека является необходимым для жизнедеятельности организма и укрепления иммунной системы человека. А также служит источником энергии и материалом для построения органов и тканей тела.
Но как утверждают специалисты в области питания, не все супы полезны, есть и такие, которые наносят вред организму. Так, по мнению специалистов, самым вредным для человека является суп – солянка.
Данное блюдо перенасыщено ингредиентами, вредными для организма. В классическую солянку обычно добавляют несколько видов мяса, в том числе и промышленного производства, разные копчености, в том числе сервелат, а также и соленые огурцы. Все это вместе и делает блюдо слишком калорийным.
Особенно высокий риск солянка представляет для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
А вот самым полезным для человеческого организма является суп из овощей. Такой суп с пользой для здоровья, можно употреблять без лишнего опасения поправиться, или повысить сахар в крови. В нем содержится мало жира, и много клетчатки, которая насыщает организм, и при этом не допускает переедания, а также помогает контролировать вес.
А что касается наваристых супов и бульонов из мяса, они вряд ли принесут пользу для организма. Эти блюда очень калорийные и пользы здоровью точно не принесут.
