Без соли сложно представить наши любимые блюда, но приверженцы здорового образа жизни недаром стараются избегать этой приправы. Соль задерживает воду в организме, увеличивает вес, повышает давление и вообще плохо влияет на здоровье.
Чеснок
Этот продукт усиливает вкус, при этом натрий не используется. Чеснок подойдет для соусов и маринадов, а также супов и мясных блюд, чтобы сделать пищу на порядок полезнее.
Главное, использовать чеснок разумно.
Лимонный сок и цедра
Лимонный сок не только делает вкус ярче, но и дает еде приятный цитрусовый аромат.
Его можно добавлять в салаты, использовать в качестве заправки.
Черный перец
Прекрасное дополнение к любому основному блюду в рационе ребенка, кроме того, очень полезное. Эта специя может уменьшить воспаление, связанное с хроническими болезнями.
Сушенный лук
Сушенный лук в качестве специи даже более эффективен, чем свежий. Он может заменить соль во время приготовления супов, рагу, соуса и даже жареного картофеля. Используйте!
