Почему нельзя хранить воду в пластиковых бутылках в теплом месте?

В последнее время все больше говорят о вреде пластика. И не столько самого пластика, сколько о вредном воздействии токсичных химических веществ, которые выделяются в процессе его эксплуатации.

В журнале Environmental Pollution ученые из Университета Флориды опубликовали исследование, согласно которому не рекомендуется употреблять воду, которая хранилась в пластиковой бутылке в теплом месте. 

Специалисты Университета во главе профессора Лены Ма провели эксперимент, оставив в помещении с температурой в 70 °С на 4 недели питьевую воду в пластиковых бутылках. По истечении этого срока ученые провели анализ этой воды.

Результат: в воде из пластика начинают выделяться такие вредные вещества, как например опасный канцероген сурьма, и вредный для здоровья детей бисфенол А. 

Именно поэтому ученые напоминают, что нельзя использовать воду для питья из пластиковых бутылок, которая хранилась длительное время в теплом помещении, например, в гараже, либо же хотя бы сутки находилась в салоне автомобиля в жаркое время года.

Авторы исследования также утверждают, что это же касается и продуктов, которые хранятся в пластиковых упаковках: молоко, соки и пр. Они не исключают вероятности, что  при неправильном хранении не только в воду, но и в продукты могут попадать опасные химические вещества. И уж тем более, не стоит предлагать эти продукты и воду детям.