Deseori, în rețete se întâlnește „veți avea nevoie de 180 gr făină…” și deoarece, de exemplu, nu zilnic gătești copturi, trebuie să apelezi la Google, pentru a afla câte pahare de făină ai nevoie pentru a avea 180 gr. Tabelul de mai jos Vă va fi întotdeauna de folos.
PRODUSUL |
PAHAR (250 ml) |
LINGURĂ |
LINGURIȚĂ |
1 BUCATĂ |
Făină și cereale |
||||
Făină de grîu |
160 |
25 |
10 |
- |
Făină de cartofi |
200 |
30 |
10 |
- |
Pesmeți măcinați |
125 |
15 |
5 |
- |
Hrișcă |
210 |
25 |
- |
- |
Fulgi de ovăz |
90 |
12 |
- |
- |
Griș |
200 |
25 |
8 |
- |
Orz decojit |
230 |
25 |
- |
- |
Orz decojit tocat |
180 |
20 |
- |
- |
Orez |
230 |
25 |
- |
- |
Sago |
180 |
20 |
- |
- |
Mei |
220 |
25 |
- |
- |
Fasole |
220 |
- |
- |
- |
Mazăre păstăi |
200 |
- |
- |
- |
Mazăre boabe |
230 |
- |
- |
- |
Linte |
210 |
- |
- |
- |
Făină de ovăz |
140 |
- |
- |
- |
Lapte și produse lactate |
||||
Lapte |
250 |
20 |
- |
- |
Lapte praf |
120 |
20 |
5 |
- |
Lapte condensat |
30 |
12 |
- |
- |
Unt (topit) |
245 |
20 |
5 |
- |
Smântână |
250 |
25 |
10 |
- |
Legume |
||||
Morcov de dimensiune medie |
- |
- |
- |
75 |
Cartof de dimensiune medie |
- |
- |
- |
100 |
Ceapă |
- |
- |
- |
75 |
Castravete de dimensiune medie |
- |
- |
- |
100 |
Pastă de tomate |
- |
30 |
10 |
- |
Piure de tomate |
220 |
25 |
8 |
- |
Pătrunjel (rădăcină) |
- |
- |
- |
50 |
Altele |
||||
Zahăr |
200 |
25 |
8-10 |
- |
Sare |
325 |
30 |
10 |
- |
Oțet |
250 |
15 |
5 |
- |
Gelatină (frunză) |
- |
- |
- |
2,5 |
Gelatină (praf) |
- |
15 |
5 |
- |
Ulei vegetal |
240 |
20 |
5 |
- |
Piper negru măcinat |
- |
- |
5 |
- |
Miere naturală |
- |
30 |
9 |
- |
Dulceață |
- |
45 |
20 |
- |
Gem |
- |
40 |
15 |
- |
Magiun |
- |
36 |
12 |
- |
Suc de fructe |
250 |
18 |
5 |
- |
Fructe, fructe de pădure |
||||
Merișoare de munte |
140 |
- |
- |
- |
Vișine |
165 |
- |
- |
- |
Afine |
260 |
- |
- |
- |
Pară |
- |
- |
- |
135 |
Mure |
190 |
- |
- |
- |
Căpșune |
- |
- |
- |
8 |
Răchițică |
145 |
- |
- |
- |
Agriș |
210 |
- |
- |
- |
Zmeură |
180 |
- |
- |
- |
Piersic |
- |
- |
- |
85 |
Roșie |
- |
- |
- |
75-120 |
Prună |
- |
- |
- |
30 |
Coacăză roșie |
175 |
- |
- |
- |
Coacăză neagră |
155 |
- |
- |
- |
Cireșe |
165 |
- |
- |
- |
Afine de munte |
200 |
- |
- |
- |
Măr |
- |
- |
- |
90-200 |
Nucă (miez) |
165 |
30 |
- |
- |