Acest sos, pregătit din fasole și amintind maioneza, va completa perfect gustul multor bucate. El poate fi pregătit în acele zi de post în care este permis consumul de ulei. Este ușor, rapid și gustos și se potrivește practic la orice feluri de mâncare. Pentru acest sos de fasole aveți nevoie de câteva ingrediente simple, iar rezultatul vă va surprinde plăcut!
MOD DE PREPARARE
1. Deschideți cutia de fasole conservate, scurgeți lichidul și pasați fasolea cu blenderul.
2. Turnați uleiul și bateți cu blenderul până obțineți o masă omogenă.
3. În compoziția astfel obținută turnați sucul de lămâie, zahărul, sarea și muștarul, bateți din nou până la omogenizare.
Maioneza de post din fasole poate fi servită la orice bucate, după gust. Poftă mare!
