La 100gr. - 117.01 kcal
Mod de preparare:
1. Tocați varza proaspătă și înăbușiți-o timp de 10 minute în apă, adăugând doar 1 lingură de ulei de măsline. Mai mult ulei în această rețetă nu se folosește.
2. Adăugați 1-2 linguri de fulgi de ovăz, se amestecă, se toarnă laptele și se fierbe timp de încă 5 minute. În rezultat veți primi o pastă.
3. Luați varza de pe foc, lăsați-o să se răcească, bateți 1-2 ouă și adăugați-le în pasta obținută. Împărțiți compoziția în forme de copt. Acestea poate fi în formă de brioșă, tartalete etc.
4. Se coc la 200 grade timp de 15-20 minute. Se servesc cu smântână.
