Caisele deshidratate sunt renumite pentru conținutul mic de calorii, iar despre faptul, că aceste fructe uscate ajută la eliminarea colesterolului din organism și chiar fac bine pentru tractul gastro-intestinal (dar asta înseamnă că îmbunătățește starea de sănătate și aspectul exterior) nu cunosc prea mulți. Caisele deshidratate sunt foarte benefice, așa dar nu evitați să le introduceți în regimul alimentar al dumneavoastră!
Fructele uscate vor diversifica dieta după infarct și vor ajuta în problemele sistemului cardio-vascular, în special în cazurile de hipertensiune arterială. Este bine să obișnuiți copii să mănânce caise uscate, pentru a evita hipovitaminoza (anume așa corect se numește deficiența de vitamine).
Domnișoarele care în oficii obișnuiesc să i-a o gustare sub formă de ciocolată sau biscuite, le recomandăm să cumpere caise deshidratate și migdale. Foarte puțin! Zilnic câte 10 bucăți de fiecare și veți avea o dispoziția la maxim, veți avea o digestie în regulă, iar culoarea tenului și starea generală a pielii se va îmbunătăți.
Iar dacă dispuneți de timp și aveți inspirație, puteți prepara bastonașe din caise uscate, care pot servi nu doar ca un desert pentru o seară romantică, dar sunt și o variantă perfectă pentru a vă potoli foamea la serviciu.
Prepararea:
Mărunțiți fisticul, nucile acaju și migdalele cu blanderul până la consistența aproape de cea a făinii. După care adăugați caisele tăiate, curmalele și sarea, amestecați bine. Presărați fulgii de cocos, adăugați extractul de vanilie și puțină apă (până la obținerea unei consistențe uscate vâscoase). Formați bastonașe cu ajutorul unei lopățele, după care le lăsați pentru o oră la frigider.
