10 motive sănătoase pentru care ar trebui să mănânci mai des ouă de prepeliță

Ouăle de prepeliță fac parte dintr-o serie de cercetări, oamenii de știință fiind profund impresionați de efectul minunat pe care îl au asupra sănătății omului. Aceștia au constatat că, față de oul de găină, cel de prepeliță contine de cinci ori mai mult fosfor, de aproape opt ori mai mult fier, de șase ori mai multă vitamina B1 si de cincisprezece ori mai multă vitamina B2! Tot ouăle de prepeliță conțin și întregul complex de vitamine A, B, D3, E, dar și calciu, zinc, sulf și potasiu. Vezi mai jos cele mai importante beneficii ale ouălor de prepeliță.

• Ouăle de prepeliță au rolul de a revitaliza organismul. Este bine să le consumi în perioada de lăuzie, atunci când ai suferit intervenții chirurgicale, inclusiv dacă suferi de anemie sau dureri de cap.
   
• Acestea formează neuronii din sistemul nervos central la copii și întârzie procesele degenerative de îmbătrânire.
   
• Proteinele din albușul de prepeliță previn alergiile, vindecă rinita alergică și sinuzitele;
   
• Atunci când suferi de probleme digestive, este recomandat să consumi ouă de prepeliță pentru că reglează aciditatea gastrică;
   
• Un consum regulat cu ouă de prepeliță îți întărește sistemul imunitar și te ferește de bolile infecțioase;
   
• Sunt recomandate în curele de slăbire deoarece stimulează metabolismul, scad colesterolul, protejează inima și întreg sistemul circulator;
   
• Este bine să incluzi ouăle de prepeliță în alimentația copiilor, deoarece le stimulează activitatea cerebrală, memoria și sistemul nervos. Studiile cercetătorilor britanici au arătat că acei copii care au consumat ouă de prepeliță, au înregistrat un coeficient de inteligență crescut;
   
• La bărbați, ouăle de prepeliță sunt cunoscute pentru efectele lor benefice asupra fertilității, potenței și libidoului, datorită conținutului bogat de proteine, vitamine și fosfor;
   
• Ouăle de prepeliță te apără de cataractă. Datorită cantității foarte mari de vitamina A, vei avea o vedere foarte bună chiar și la bătrânețe;
   
• Acestea mai au rolul de a menține tensiunea arterială la parametrii normali.
   
• În cazul ouălor de prepeliță nu există riscul infecției cu Salmonella pentru că sunt rezistente la infecții datorită conținutului de lizozimă, o substanță care ucide bacteriile.