Ежедневно покупатели приобретаю в супермаркетах готовую еду. У одних нет времени готовить пищу дома, другим нравится приготовленное в магазинах. Одно очевидно - все они рискуют здоровьем.
Такой вывод сделали инспекторы Агентства по защите прав потребителей, которые вместе со съемочной группой передачи "Молдова царэ де минуне" сделали внеплановые проверки в нескольких кишиневских супермаркетах.
Получив многочисленные жалобы на качество еды в кулинарном отделе столичного магазина, инспекторы Агентства по защите прав потребителей нагрянули с проверкой на кухню. Вопреки санитарным нормам, в холодильнике для свежего мяса хранят лотки с рыбой. Здесь же проверяющие нашли просроченную готовую еду.
И в морозильнике для фруктов инспекторы обнаружили несколько килограммов рыбы. Ее заморозили, несмотря на истекший срок годности. Там же было и несколько пакетов с просроченными колбасными изделиями.
"Замороженные сосиски. Их не надо было замораживать. Они уже в сроке. Их изъяли из продажи пятого числа, а неизвестно, когда на самом деле они испортились. На хот-доги пойдут, не иначе. Правда, девочки?”
В администрации магазина заверили, что обнаруженные продукты собирались выбросить, вот только доказать этого не смогли. А в помещении для хранения и разделки свежего мяса обнаружили кастрюлю с варенной фасолью.
Неприятные сюрпризы ждали проверяющих и в зале для приготовления салатов.
Здесь же хранились просроченные молочные продукты, в частности, несколько килограммов творога.
По закону, готовить обязаны в перчатках. Несмотря на это, повара не соблюдают правила, даже когда порежутся.
Аналогичные нарушения выявили еще в двух столичных супермаркетах. На Чеканах, к примеру, все полуфабрикаты, в том числе и мясные, хранились в одноразовых пластиковых коробках из-под сельди. Здесь же инспекторы нашли протухшее мясо.
В холодильнике еще одного магазина инспекторы нашли просроченые салаты, отбивные и другие продукты. Семь маринованных кур для гриля запретили к продаже.
На отечественном рынке действует восемь сетей супермаркетов, это - более 200 магазинов. В большинстве из них есть кулинарные отделы.
Источник: Publika.md
