Совсем скоро откроет свои двери первая и единственная грузинская пекарня – «BULKA». Грузия прославилась на весь мир не только своим отменным шашлыком и пикантными соусами, но и великолепной здоровой выпечкой, которая теперь будет радовать и жителей Кишинева.
Давайте по порядку. Хлеб – всему голова, мы это уяснили с детства, а грузинский национальный хлеб – ШОТИ, это еще и способ насытиться без лишних калорий. Ведь главной его прелестью является лёгкость. Особенность приготовления шоти – выпекание его в специальной печи тандыр.
Не найти ресторана грузинкой кухни, где бы не было ХАЧАПУРИ С СУЛУГУНИ – это лепешка из сдобного теста с добавлением сыра. Причем, в Грузии видов хачапури, действительно, немало. Главной особенностью такого блюда является то, что нужно придерживаться одинаковых пропорций, то есть и сыра, и теста должно быть одинаково.
Вы также сможете попробовать ХАЧАПУРИ ПЕНОВАНИ – небольшое порционное хачапури, свёрнутое конвертом. Незаменимое блюдо к утреннему чаю или на полдник со стаканом кефира.
Для тех, кто предпочитает вегетарианство: СУЛУГУНИ В ЛАВАШЕ и СЛОЙКА СО ШПИНАТОМ созданы именно для вас.
Ну, какая же грузинская выпечка без мяса! Любителям мяса посвящается КУБДАРИ – самый вкусный грузинский мясной пирог.
Большое изобилие изысканных грузинских блюд! И это лишь часть из тех, которые совсем скоро можно будет не только купить, но и попробовать в уникальной первой в Молдове Грузинской пекарне с таким понятным и простым названием «BULKA».
Открытие грузинской пекарни «BULKA» – главное гастрономическое событие этого лета! Скоро в Кишинёве!
г. Кишинев
бул. Дечебал, 91
Тел: 068 858 444
