Хочу предложить фирменное блюдо "Шашлык из семги с ананасом». Этот шашлык можно готовить круглый год. У меня ни одно торжество не обходится без этого блюда. Очень вкусная, пикантная, легкая закуска на любой случай, в том числе и для пикника. Готовим шашлычки, укладываем в контейнер и берем с собой на природу. Или нанизываем на шпажки рыбу с фруктами, а на природе очень быстро доводим до готовности. Минимум времени - максимум удовольствия.
Время приготовления: 40 минут
Приготовить продукты для шашлыка. Кольца консервированного ананаса вынуть из сиропа. Ананас можно использовать свежий, а не консервированный. Нарезать кольца ананаса на сегменты. Филе семги нарезать небольшими кубиками.
Залить семгу кисло-сладким соусом и поставить на 10 минут в холодильник. По истечении времени осталось нанизать рыбу на шпажки и ананас. Посолить, поперчить. Обжарить шашлычки с двух сторон, достаточно по 2 минуты с каждой стороны. При подаче украсить веточкой свежего тимьяна. Шашлык из семги готов. Это очень вкусно! Советую приготовить. Приятного аппетита!
