mamaplus

Кабачки с тремя видами сыра в духовке

-
//
03.06.2019

Сочные, румяные кабачки, запеченные в духовке с сыром не займут у вас много времени на готовку, но сполна окупятся восторженными комплиментами гостей.

mamaplus

Ингредиенты

- Кабачок - 1 шт

- Сыр маздам - 20 г

- Сыр гауда - 20 г

- Сыр пармезан - 20 г

- Сметана 10 %-ной жир. (или майонеза) - 2 ст. л.

- Соль - по вкусу

- Перец - по вкусу

Приготовление

Кабачок хорошо вымыть и отрезать хвостик. В большой кастрюле вскипятить воду, положить целиком кабачок и отваривать в течении 5-7 минут. Вынуть и остудить. Разрезать вдоль на две части. Вынуть мякоть.

mamaplus

Заполнить тертыми мягкими сырами (маасдам и гауда). Залить майонезом или сметаной.

mamaplus

Посыпать сверху натертым на тёрке пармезаном.

mamaplus

Запечь в духовке до золотистой корочки при температуре 180-200 градусов С. Выложить на блюдо и украсить зеленью.

mamaplus