Ароматные дыни стоят намного дороже своих соседей по бахче — арбузов, но неизменно пользуются не меньшим спросом. Что полезного в дыне и кому ее не стоит есть?
В дыне содержится большое количество фруктозы, в отличие от арбуза, богатого сахарозой. Именно поэтому дыня, например, полезнее для пациентов с диабетом и худеющих — гликемический индекс этого продукта ниже, чем у арбуза. Но это не значит, что дыню можно есть в неограниченном количестве. Если за один присест «уговорить» половину дыни, то в крови резко повысится уровень сахара, который вполне способен отложиться в нашем организме в виде жира. Безопасной «дозой» дыни могут считаться лишь 1-2 кусочка. Но и их нужно есть правильно.
Дыню не стоит есть сразу после приема пищи, а только через 1,5 часа после обеда или ужина. Из-за большого количества в дыне клетчатки и фруктозы при сочетании с другими продуктами вероятно возникновение вздутия и других проблем с желудочно-кишечным трактом. Нельзя дыню совмещать и с алкоголем — по этой же причине.
Польза дыни
-
она поддерживает иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С,
-
в ней также много В6, К, калия и меди,
-
употребление дыни способствует снижению кровяного давления.
Дыня — десерт номер один, для тех, кто хочет сохранить стройность и сексуальность.
"Все дело в том, что в дыне содержится кремний. Этот элемент благотворно влияет на кожу, устраняет угревую сыпь и морщинки. А чем больше мы довольны своей внешностью, тем сексуальнее выглядим в глазах партнера", — отмечает диетолог Елена Кален.
Этот вкусный продукт надо исключить из рациона тем, у кого есть язвенная болезнь, обострение гастрита, острый панкреатит, холецистит. Также дыня может усугубить проблемы с кишечником, поскольку она действует как слабительное.