Комаровский объяснил, при какой температуре нужно хранить продукты, чтобы не навредить своему здоровью

Не каждая женщина задумывается о том, что тот или иной купленный или приготовленный продукт нуждается в определённой температуре для хранения. Зачем? Всё очень просто. Совершенно неважно, где вы храните продукты, в шкафу или на кухне. В том или ином случае, хочется, чтобы они сохранили свой внешний вид, остались съедобными и, конечно же, сохранили все свои питательные свойства. Для этого нужно создать максимально приятные условия. 

В этом вопросе разобрался известный украинский педиатр Евгений Комаровский, который поделился в личном блоге правилами хранения продуктов той или иной температуры.

Итак, при какой же температуре хранить продукты?

1. Замороженные продукты нужно хранить при температуре ниже - 18°C
2. Продукты, которые долго необходимо хранить в холодильнике должны находиться при температуре ниже 4°C
3. А вот в температурном диапазоне от 60°C до 100°C, температура еды должна составлять не менее 60°C.

Что касается температуры от 4°C до 60°C, то это очень опасная зона. Бактерии с невероятной скоростью размножаются именно в этом температурном диапазоне.

Доктор советует максимально ответственно подходить к этому вопросу, чтобы не наносить вред своему здоровью и организму в целом.