Учёные из финского Университета Ювяскюля выяснили, что на способность организма сжигать жир в большой степени влияет наследственность.
В эксперименте исследователей приняли участие 23 пары близнецов. Ученые наблюдали, насколько эффективно их организмы расстаются с жиром как в состоянии покоя, так и при физических нагрузках – во время езды на велосипеде.
«Удивительным было то, что в организмах близнецов, которые в жизни занимались спортом с разной степенью интенсивности, не было выявлено различий в сжигании жира в состоянии покоя и при нагрузках», – поделился один из авторов исследования Яри Карппинен.
Известно, что организмы людей с разной эффективностью используют жир. Но объяснить это только различиями в стиле жизни и структуре тела не удалось.
По словам Карппинена, результаты их исследования говорят о сильном влиянии на сжигание жира наследственных факторов. Соответствующая способность организма от них зависит в большей степени, чем от физических нагрузок.
Кроме того, специалисты выяснили, что более высокий процент сжигания жира во время занятий спортом был у людей с низким содержанием инсулина и глюкозы в крови. Карппинен отметил, что это тоже можно объяснить наследственностью, поскольку есть гены, которые одновременно отвечают и за использование организмом жира, и за содержание сахара.