Odată cu sosirea sezonului cald, vrem să ne delectăm cât mai des cu cel mai răcoros și delicios desert al verii- înghețata. Dacă nu o preferi pe cea din comerț și ești adepta produselor homemade, Mihai Croitoru îți propune cea mai simplă metodă de preparare a înghețatei.
Ingrediente:
- 250 ml de frișcă de minim 35% grăsime
- 180 ml de lapte condensate
Mod de preparare:
Bate frișca rece până când se îngroașă (nu exagera ca să nu se taie), apoi adaugă laptele condensat și amestecă masa cu o spatulă. Transferă compoziția obținută într-un bol nu prea adânc și pune-o în congelator până devine înghețată!
Dacă dorești să-i oferi un gust anume, atunci adaugă toppingurile în laptele condensat.
Sursa: facebook/Mihai Croitoru
