Dacă vreți să vă bucurați familia cu niște bucate neobișnuite, pregătiți-le draniki. Acestea sunt niște chiftele rumene și pufoase din cartofi, în stil belarus, acoperite cu o crustă crocantă, dar fine și suculente în interior. Tradițional acest fel de mâncare se prepară din cartofi cruzi rași, în care se adaugă ceapă, usturoi și ouă. Există diferite rețete – cu ciuperci, cașcaval și carne tocată. Această rețetă video vă prezintă modul de pregătire a chiftelelor cu umplutură de ciuperci.
